Yellow Bar — идея семейного душевного дела. Вдохновившись небольшим баром при отеле в колоритной и аутентичной Италии, владельцы заведения постарались создать такой же солнечный уголок, где приятно собраться всей семьей в окружении атмосферы единства и добрососедства.
Эко-бар разместился в студии Yellow birds: здесь представлен широкий спектр услуг, направленный на коррекцию фигуры, омоложение и физическое совершенствование. Создатели уверены: эффективность тренировок напрямую связана с правильным, здоровым питанием.
Интерьер Yellow Bar в Минске оформлен в солнечно желтых и белых цветах, что с первых минут вызывает радость и тепло. Подсвеченный логотип и разноуровневые светильники добавляют выразительности пространству, а высокие табуреты на тонких ножках, приносят ассоциации со стройностью и легкостью. Одна из стен имеет косметическую зону, где гости, совершив заказ, в перерыве между занятиями, могут выбрать для себя уходовые средства. Также есть безопасная мягкая ниша с качелями для детей.
Место творчества и вдохновения — бар-кухня, где предлагают гостям эко супы-пюре, среди которых: тыквенный с апельсином; чечевичный; брокколи с базиликом. К супу на выбор можно заказать пирожок из цельнозерновой муки; круассан с лососем и авокадо; крекеры из пророщенного зерна на закваске; ржаные горбушки.
Из горячих напитков здесь есть кофе, чай, какао, горячий шоколад, кисель, согревающие эко-миксы, глинтвейн. Из холодных — смузи, кислородные коктейли, фреши, натуральные бабл-чаи. Отдельного внимания заслуживают десерты и лакомства без сахара, глютена и животных жиров: полезный сникерс, кешью-кейк, малиновый тофу-кейк, кексы, глазированные сырки, шоколад, конфеты и прочее.
Все используемые продукты закупаются у прямых поставщиков. Кафе Yellow Bar уделяет особое внимание качеству и свежести продуктов, соблюдая сроки годности и правила хранения.